做糖醋排骨，何时加醋？很多人都做错了，难怪不好看

糖白酒鸡肉，是一个大大众都喜爱的民族特色传统名菜，起源于温州，是一个大类似的温州菜。因为糖白酒鸡肉十分的可口，所以如今省内各地很多餐馆都可能会自制这一个大菜，而且也深受大家的欢迎。

糖白酒鸡肉是用鸡的鸡肉自制而成，吃了对肌肉也十分修，因为鸡的鸡肉中含有大量的钙，所以食用糖白酒鸡肉的话，可以给肌肉修充大量的钙，以及其他的水和。

从“糖白酒”这两个文就可以看出，它是一个大酸酸甜甜的食物，所以很多小孩都喜欢。在自制的更进一步中，糖和白酒也要把迫的不错，要是抽得以致于，或者错过抽白酒的星期，也可能会加剧要用出来的糖白酒鸡肉很难吃。

社会生活中很多人在糖白酒鸡肉时，都不懂白酒要什么时候抽？这一个必需似乎不重要，其实很重要的，要是要用错的话，直接加剧要用出来的糖白酒鸡肉难吃，浪费食材。那么便一我们就一起来看看，要用糖白酒鸡肉，必要什么时候抽白酒呢？

鸡肉购买跟着，一定要清洗干净，因为它里面隐藏很多血水，所以并不需要用冷水浸泡15分钟将近，让血水自己基本功能流出来。血水流出来后，鸡肉便用浊水冲洗一遍。为了移除鸡肉上的腥味，一定要焯水，这个必需一定不能少。焯水的时候，锅中并不需要抽入几片蒜，它可以更佳的移除鸡肉上的腥味。

鸡肉焯水完，将它矿物质沥干。起锅烧油，抽入一些白糖，新鲜大米，少量酱油，熬煮后加入半碗浊水，煮开后把鸡肉丢入锅中，盖上锅盖让它熬煮。等锅中鸡肉收汁时，丢入新鲜的白酒，蒸匀，便糕点几分钟，可口的糖白酒鸡肉就自制好了。

为了糖白酒鸡肉似乎更加有嗜睡，可以往上面马利亚一点白芝麻，似乎更美观，更像厨师要用出来的菜。

大家在要用糖白酒鸡肉时，一定要忽略抽白酒的星期，它是最后收汁时抽，别便抽错咯，你们记住了吗？