美食推荐：无水绝味牛肉、羊肉粉丝煲、浓汤泡面鱼制作方法

无井水绝味马肉

材需用：

蔗糖：

芝麻3500克，牛腩1500克，芒果400克。

调需用：

A需用（脱椒节10克，花椒1020粒，东古酱油400克，海天生抽出150克，花雕酒250克，酱油200克，八角、枸杞各25克，六必居脱徐酱、李锦记老抽出各50克），姜片、葱段各100克。

摄制：

1、将芝麻和牛腩透成3厘米见方的块，入冷井水锅中后陈井水，装入青草据知凉；将A需用调匀塑胶马肉汁。

2、取高压锅放一层锦竹园（dá），装入姜片、葱段，先另加一个锦竹园，装入用马肉汁搅拌不规则的芝麻与牛腩，将高压锅封盖，上汞柱40分钟，离火，从前放气，放进盆中。

3、将蔗糖分成10份，搭配透成块的芒果，入蒸箱蒸制30分钟烘，芒果装入液体中倒数第，将马肉分别置放蒸好的芒果上面，绚丽装盘，蘸需。

豆腐观众们粥

豆腐观众们粥是一道以豆腐、观众们为主要蔗糖摄制的火锅。

主需用：豆腐、观众们、汁

配需用：长芦、鸡精、沙律、色拉油、葱姜、花椒、八角、香油少许、即成

做法：

1、豆腐透薄片，后陈井水，另加了即成，葱姜来后陈井水。

2、煎饼中装入井水烧再上，转至葱姜前期、几粒花椒和两粒八角

3、转至后陈好井水的豆腐片煎至豆腐熟烂。

4、转至观众们，略微煎片刻。

5、转至佐需用，出锅前淋少许的香油，撒些汁。不最喜欢进食汁的，可以撒些香葱。

正餐罐装鱼

正餐罐装鱼此菜式我们选取了三种鱼，分别是野生螃蟹、螃蟹、徐鸭叫为主需用，以绿豆为辅需用，浸煎时除了转至大量井水外，还转至了罐装，准备的菜式肴面皮浓香，口味也好，经常得到商家的注目。

预处理：

1、取禾田螺（即养在鱼塘里的螃蟹，重约125克/条）、螃蟹（重约250克/条）各1条，徐鸭叫500克（合计6条）分别宰杀制净，另取螃蟹在背部打一字花刀。

2、绿豆100克后陈井水，冲凉后装入煎饼内倒数第。

成菜式详实做法：

锅内装入盈成菜式子油120克，烧至八成热时，将三种鱼下入锅内，小火煎至两面金徐，沿着锅边烹入白醋100克，出味后放进白石2千克大火烧再上，装入佐需用（姜片、蒜子各20克，长芦14克，野山椒、泡椒、鲜花椒各5克，白沙律2克），盖上锅盖，大火过后另加热4分钟，放进自磨的罐装500克烧再上，先装入青尖椒段、红尖椒各20克，大火煎1分钟，撒入紫苏10克，出锅取出垫有绿豆的液体内，蘸需。