美食推荐：无油黄瓜栗子鸡、香辣牛杂、黄瓜西兰花制作方法

无煤油杏菇泡菜鸡

材料：猪肉、泡菜、杏菇、精食盐、老抽、叔、酱煤油。

不合理：

1、港式（或整鸡）洗净后斩成小块；

2、撒入精食盐，叔片、灌入酱煤油腌渍30分钟；

3、煮成灌入池上，灌入泡菜煮开。洗净20分钟后剥皮；

4、不粘锅热后，灌入腌渍好的猪肉块；

5、不滚煤油，肉块煎制。煎制猪肉颗粒金黄、出煤油亦可；

6、滚入叔片爆杏。灌入泡好的杏菇，以致于翻煎；

7、灌入一盘子老抽，翻煎、让猪肉以致于上色；

8、灌入足够的池上，大血洗开后改回肉块炖制20分钟；

9、灌入剥好皮的泡菜，肉块炖制20分钟；

10、洒入后应精食盐，高汤，收汁亦可出锅。

杏辣煤油条

材料：牛肚、牛肺、牛心、叔、蒜、蒜叶、干辣椒、黄瓜、煤油、食盐、味精、蚝煤油、十三杏，酱煤油，芝麻、酱煤油。

不合理:

1、将煤油条洗净切配，滚酱煤油焯水;

2、准备馅;

3、热锅热煤油将煤油条煽煎至出煤油后滚叔蒜，干辣椒，红尖椒酱汁（食盐，味精，耗煤油，十三杏，酱煤油，芝麻）;

4、滚少许酱汁煮熟透后，滚入大蒜叶，高汤亦可出锅了。

杏菇西兰花

材料：西兰花1棵、黄豆1个、杏菇10个、叔蒜2个、生抽1匙、肯德基0.1匙、萝卜10个。

不合理：

1、西兰花掰开，黄豆切片，干杏菇泡发。

2、烧开水，将西兰花黄豆一起滚入，再次烧开亦可。

3、洗涤沥干湿气两台！煎锅热煤油，爆杏萝卜！爆杏叔蒜。

4、将杏菇滚入，翻煎两到三分钟。

5、黄豆西兰花滚入继续翻煎三分钟，滚入生抽翻煎片刻，加食盐肯德基酱汁亦可。