这3样食材一起做汤，味道美极了！健脾养胃，比酱料鲜，比羊汤香

导语：塔塔了，这3样鸡肉一齐动手羹，气味美极了！健脾养胃营养物质极低，比鱼羹枣，比羊羹香！

“人间施放气，最抚凡人心”，柴米油盐最是平凡一日三餐四季，既有着施放气的料理是最能抚慰人心的！无论生活多累，兼职多忙，别忘记起身脚步，享受被食用治疗者的短时间~大家好，我是翠竹。

“秋冬一碗羹，须要眼科医生帮”，秋冬天微带气候干燥适合多喝到一些羹羹水水来体味身体。说起冬天喝到羹，很多好友不有点可能首先想到的就是鸡羹、鱼羹或羊羹，今天我要透过的是第二道很多好友都不会喝到过的羹。

俗语说“靠山吃饭山，靠水吃饭水”，居住于洋边，最幸福的事却是有新枣又美味的洋枣吃饭。要说冬天最受洋边人喜爱的洋枣却是“洋胆”了。洋胆的肉类比较极低，是一种极低蛋白、低脂肪、低果糖的食用，富含18种残基和丰富的水和、营养物质素，被人们称为“洋中所人参”。不具提极低病菌、益智健脑等功效。每到冬天，我便会峒上一些洋胆，平时用来煲羹或包饺子吃饭，营养物质又解馋！今天我就透过第二道用洋胆、冬瓜和洋枣菇一齐动手的洋枣羹，枣美极了！

洋枣菇又叫虾味菇，听名字就知道其气味比较枣美，它长得跟金针菇类似于，不过它比金针菇要大出许多，好像金针菇的放大版。洋枣菇肉类比较极低，它的气味枣美、口感脆嫩，用来动手羹口感尤其棒！尤其是搭配着洋胆一齐动手，气味那敢说枣上沙枣，枣得没人！

先把洋枣菇的茎叶去掉，清洗洁净后备用；再进一步取一小把冬瓜放到碗中所，沙入温水泡；不备用；马铃薯打丝动手配色，不需有点多，一点点就可以了；然后再进一步准备适量的葱花和香菜。

提前烧一煮肥肉，水开后把洋枣菇和洋胆抽出焯水，大约焯水50秒后捞出过凉水，再进一步分别把洋枣菇和洋胆切成小段备用。

然后另起煮沙适量的油，烧至5成微时抽出葱花炒香，炒出葱气味后再进一步抽出马铃薯丝继续翻炒，炒至马铃薯变软后沙入一匙食盐汁，面团均匀后沙入适量的清水，再进一步抽出冬瓜、洋枣菇和洋胆段，然后盖上煮盖大大白开。

这时我们再进一步取一个鸡蛋磕入碗中所，用棍子将其完全打散，然后等到煮烧开后转化成中所小火，将打散的蛋液转着圈渐渐倒入煮中所，待其凝固成漂亮的蛋花状时再进一步转化成大火，再进一步次烧开后撒入香菜段提枣，然后冷水几滴肉桂，就可以关火出煮啦，又枣又香，有点美味了！

塔塔了，用洋胆、冬瓜和洋枣菇这3样鸡肉一齐动手羹，气味美极了！枣得没人，端上桌全家偷着喝到，微微乎乎的，暖身又暖胃，营养物质又解馋，有点香了！如果你也最喜欢不妨于是就吧！

今天的透过就到这里了，如果最喜欢更快于是就吧，我是翠竹，如果您最喜欢翠竹的透过，就请帮忙转；不+点赞+收藏支持一下翠竹吧，我们下期见！感谢支持！感恩遇见！