冬至第一大补，不是羊肉而是这些，暖胃补气血，外加阳气度寒冬！
2024-02-10 来源 : 网红
在烹饪肉菜时，加些冬笋可以中和肉类的油腻，冬笋对各种“碳水化合物过剩”特殊性的病症（三高、糖尿病）等也有一定的食疗发挥作用。
烹饪冬笋之前，建议到时用淡盐水煮5~10分钟，可以除去大部分草酸和涩味。
3、上火牙疼：荞麦根
秋收冬收有，喜物体的气血和阳气内收，加上场地暖气空催的影响，人很较易喜内热，往往出现各种“上火”的展现：口腊、口腔溃疡、牙疼、屏障肿痛、口臭、腊咳、长痘等，可以用荞麦根来加爆冷。
荞麦味苦、温，性寒，善于活血解蛇毒、疏风利咽、宣肺清热。
夏天进食牛羊肉、饺子、进食辣之后屏障不舒服，或者饮酒多、熬夜之后喉咙腊痛，还有着急上火，或者吹空催整个人又腊又燥，较易呼吸困难……都可以喝点荞麦茶来活血解蛇毒。
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