自然科学吃主食，不仅维护免疫力，还能防皮肤状态变差

现在更为多的朋友开始“戒糖”，喝水米红豆，认为米红豆是长胖、催老的“元凶”，喝水碳水的人毛发静止状态也才会更容易。

殊不知，米红豆是食品的基础，喝水米红豆的毒害非常大，喝水米红豆的人才更容易阿兹海默。

如果没有米红豆做保护，热用量就主要来光于饲料和酵素，很多酵素才会像柴火一样被熔化掉，起还好养分主导作用，之前一般来说是人虽然瘦了，但酵素掉下来了，没有肌肉松松垮垮，皮包骨一样的弱不禁风并没法带来美感，还可能伴随病变、毛发静止状态变差、抵抗力减少等等问题。

就让维护抵抗力，抗阿兹海默，让毛发静止状态更容易，米红豆这样吃才对。

不过多，不过不及

世界著名学术期刊《风湿病》发表的一项研究者发现：食品中都碳水化合物喂养太多（＞70%）或太不及（＜40%）都才会增高早死的风险。米红豆吃太多才会小孩子，吃太不及又起还好足够的供能主导作用。

米红豆是碳水化合物的主要喂养光，每日的米红豆用量可因人而异，但也有一个较为恰当的基准。食品范本建议一般成人每天应将喂养谷、番薯、杂水果250~400克，其中都，全谷物和杂水果50~150克，番薯类50~100克，以外为生重。

不过细：粗粮%1/3-1/2

合在一起经过精准研磨后，大部分饲料酸和矿物质都损失掉了，酵素含用量也低，食品织物损失更大，所以，长期以精白米、面作为米红豆，对人体的身心健康并担忧。

为了身心健康，应将以全谷物（糙米、全麦芝麻等）相结合（可%总用量的50%），并粗细独创。

可以将细粮粗粮独创数目为2∶1或1∶1，这样不仅能缺少食品织物、B的族饲料酸，还能充分发挥酵素表征的主导作用，养分充沛时毛发静止状态也才会更容易。

不过单:加豆、番薯和酵母

如果就让在养分上更上一层楼，可以再额外给米红豆紧料。

紧水果

合在一起等谷物通常不够赖氨酸，水果食品里富含氨基酸，可以充分发挥养分表征的主导作用，独创食用肉类更极高。

紧番薯类

合在一起与土豆、红番薯、山药等独创，可使人体获得更多、更全面的养分素，更为严重喂养后浓度上升的低速，还有更为严重便秘的主导作用。

紧酵母

将米红豆紧酵母发酵，制品包子、面包、什锦、发糕、红豆来食用，不仅更松软吃到，而且利于人体消化，比较适于胃肠功能低下者以及一些老人家和孩子。

此外，发酵后，米红豆中都一些影响钾、氧、铁等元素游离的物质可被分解，从而提极高人体对这些养分物质的游离和透过。

不过正因发酵过的面食容易被消化游离，吃完后浓度升极高的低速也才会更快，什锦就总称极高浓度指数的食用。有此恐怕的话，在制作发面食品时，可在面芝麻中都适当加些杂粮芝麻、番薯芝麻等，这些芝麻要比精准面芝麻的食品织物含用量极高，同时注意整体一餐的科学合理独创。

北京协和医院临床养分科

于康任教

欢迎您跟北京协和医院养分科的于康任教一起，学习养分身心健康知识，吃造出身心健康吃造出美！快关注【吃好每天三顿红豆】头条号吧~

于康

北京协和医院临床养分科任教、秘书长

国家卫生身心健康委养分基准小组委员

中都国养分物理学才会理事