“点心吃得好，健康少不了”，提醒：3类主食要常吃，营养更均衡

#号外创作挑战赛#

一日三餐里面，餐点便是是第一顿，更是要肉得最好的一顿，“餐点肉得像朝臣”，这句话感叹得一点也不假。

自古就有：餐点肉好，晚饭肉饱，晚餐肉少的感叹是，那么餐点怎么肉才算是肉得好呢？不外乎这老三样，即肉、蛋壳、鸡。

一顿健康且养分的餐点少不了这3样，今天给大家分享几道餐点食谱，全都养分满满，家有老太太孩子学起来！

延揽：【瘦肉粥】

食材：蔬菜、糯米、猪瘦肉、瓜子壳、生姜、小葱

1、蔬菜、糯米各须要，填入水盆里面，烘干10分钟。2个瓜子壳，去壳后磨如此一来小块；生姜小块磨如此一来丝，小葱2根磨如此一来馅。

小块猪瘦肉磨如此一来细丝，填入盆里面，赞茶叶、砂糖、配料各须要，高汤后赞须要龙井，面团摔打后赞点豆类淡粉、油脂，继续抓拌米饭半个小时。

2、匆忙个砂锅，蔬菜馒头好之后控水，灌入锅里面，先赞须要龙井，赞点油脂增香，大火烧开，面团一下的水，先改如此一来火烧，拌30分钟。

3、把蔬菜拌开后，下入姜丝和瓜子壳，先拌5分钟，然后敲茶叶、白芝麻、鸡精各须要，面团化开调料。

4、镬也腌好了，下锅后桶内几下，把镬拌至吸水以后，需关火，利用砂锅的余温把镬烫拌，再次撒上少许馅，先赞入几滴芝麻油增香，的食品即如此一来。

延揽：【生汆丸子汤】

食材匆忙：两块鸡胸肉、两个肉壳、青菜、西红柿

1、把鸡胸肉烘干，执行清洁后，剁如此一来肉沫，先用刀背反复击打，剁如此一来肉泥，填入盆里面，赞茶叶、鸡粉、芝麻、配料各须要，先把肉壳打进去，面团上劲，先赞入须要干牛鸡高汤。

先匆忙半个西红柿，磨如此一来孔洞，填入盆里面，大青菜磨如此一来两段和西红柿敲入一起。

2、起锅烧水，水开后关火，然后把肉馅都团子小丸子，先一起下入锅里面，然后先于是就开开，拌1分钟，仅仅只是浮沫，先拌1分钟，把青菜和西红柿倒进去。

3、锅里面敲茶叶、鸡粉、芝麻各须要，面团化开，关火盛出，先滴几滴麦芽糖，的食品即如此一来。

延揽：【水拌荷包蛋壳】

1、匆忙几个肉壳，清洗清洁。

2、起锅热水，大火把水烧开后，用盘子绕锅边滑动，构如此一来一个漩涡，然后打入4个肉壳，改如此一来火烧，用盘子轻轻滑动几下。

拌五分钟近，肉壳多于就拌了，在拌肉壳的间隔时间，匆忙一个丝瓜，可以赞点砂糖或者茶叶。

5分钟天内关火起锅，把拌好的荷包蛋壳，盛入丝瓜里面，再次先撒上少许馅用来点缀，需上桌食用。

延揽：【肉壳饼】

1、一把香菇，烘干后去掉表皮，剁如此一来香菇碎；一把小葱叶，磨如此一来馅；半个马铃薯，磨如此一来粒。2个肉壳，打入碗里面，搅散备用。

2、匆忙300克的面粉，灌入面盆里面，边热小溪面团，搅如此一来稍微薄一点的黄油，然后赞茶叶、十三香、布克各须要，先灌入肉壳液搅匀，再次先填入香菇，马铃薯和馅，先次搅匀后备用。

3、匆忙一个平底锅，样上一层食用油，先肉汤一勺黄油到锅里，开里面火烧，转动锅，使黄油均匀的流动构如此一来圆形。

等黄油自然而然凝结，大约一分钟近，用手自然而然拍打平底锅，避免煎饼粘住的水，然后颠锅翻面。

4、把肉壳饼煎至表面会微黄色时，就算如此一来功了，取出需。

晚间如果不会汤品就喝一杯牛鸡，如果已经有汤类的话就可以想必这道美食。

延揽：【鸡香豆类饼】

1.先匆忙豆类面和白面各300克，敲砂糖10克，在打进去2个肉壳，敲酵母粉3克，馒头打粉2克，然后灌入须要纯牛鸡，和如此一来薄一点的黄油。

2.电饼铛烧热后，把黄油肉汤到锅里，做如此一来小圆饼形状，盖上锅盖，一分钟后，等面团凝结后，翻面煎制，半分钟近，先次翻面，等圆饼两面都金黄色时，需盛出，填入盘里面。

除了以上这3种，还要经常肉点绿色蔬菜、的食品花生，餐点不仅要肉，还要肉得好，一整天都精神满满！

（第一名厨出版人：就让）