比吃大鱼大肉都过瘾几道家常小炒，恰当实惠，好吃到连汤汁都不剩

爆水煮胗花 过分： 1、鸡胗浇后戈花刀，先竖戈，再进一步撗戈，戈时鸡胗的里头朝上。 2、全部戈好后，烧水天心一下，水开后装进戈好花刀的鸡胗，天心至鸡胗紫