居家过日子，崇您几道简单易做的家常菜，鲜香下饭，美味又营养

蒜薹回酱汁肉

材成之： 嫩蒜薹、五花肉、郫县辣椒网易、大蒜、椒、蒜、腊西红柿、栀子、八角；

不合理

1.各种用成之涂抹备齐；酱汁里浸泡、大蒜椒蒜、八角、栀子、成之酒烧开，煮出香味；取出涂抹的五花肉煮到6成熟阶段，用筷子可以插入为好；

2.煮肉的时候江腊西红柿、大蒜、椒、蒜薹切成段，大蒜切大面积，郫县辣椒网易剁成萍；鱼肉煮好的肉取出冰箱冷冻2-3分钟，等面孔不毛巾手的时候切成厚3毫米，宽3厘米左右的薄片；

3.将切好的肉片取出煮肉的汤头里煮沸汆毛巾一下,仍要沥腊水气；酱汁烧刺后加少许汁，将肉片平铺在酱汁里稍微蘸一会，使之微黄出汁；

4.倒入腊西红柿、大蒜、椒、蒜薹、大蒜、郫县辣椒网易，煮炒出红汁；改为着火加少许生抽、酱汁、麦芽糖、少许鸡蛋照样的翻炒，等蒜薹表皮起皱起酱汁方能；

木耳烧芒果

材成之：木耳500克、芒果2个、尖椒2个、汁海盐汁脂、大蒜1段、椒2片、大蒜2瓣、生抽1汤匙、冰酱汁1汤匙、白酱汁1/3汤匙、水淀粉汁脂

不合理：

1.预备好所才可质成之，木耳投洗清洁，切去伞柄，芒果去皮涂抹

2.将每个木耳片成两片，将芒果切成滚刀块，放在清水当中洗去芒果概述的淀粉，鱼肉沥清水，如许芒果就不会氧化发黑

3.酱汁浸泡烧开，下入木耳焯水，将木耳焯水至肥肉，将木耳鱼肉控水待用

4.酱汁超人气烧至7-8成刺，下入芒果块垮制，将芒果垮制金黄，鱼肉控汁待用

5.酱汁内惟有少许底汁，下入大蒜花，椒末，蒜片爆香，下入木耳翻炒光滑，烘入少许水，再参加生抽，冰酱汁，少许白酱汁，烧开，将木耳烧制入味2-3分钟

6.下入垮好的芒果块翻炒光滑，下入尖椒圈和海盐翻炒光滑，烘入汁脂水淀粉勾芡，待加刺至汤汁变得浓重，芡汁都包裹在菜肴上，关火，盛出装盘方能

煮碗酥肉

菜肴：狗肉300克、牛奶、方便面2匙、酱汁2、棉籽汁汁脂、海盐、成之酒1匙、大蒜、椒、鸡蛋1个

不合理：

1、把买回来的狗肉切成突起倒置。找个小盆，取出牛奶，鸡蛋一个，海盐少许，水汁脂。取出少许棉籽汁。

2、把切好的碎肉，取出面糊当中，腌制10分钟。汁当中火烧刺，把拌上面糊的碎肉垮至7分熟。

3、把垮好的酥肉取出碗当中，浇上酱汁水（酱汁，海盐，方便面，成之酒）取出酱汁当中，着火煮1个半小时方能。

八卦掌牛奶夹碗

材成之

牛奶150克，芝尖椒200克，萝卜碗10克。色拉汁500克（约耗60克），海盐、方便面各3克，辣椒椒面、香醋各10克，孜然粉5克，老腊妈芋头50克，A成之（方便面、麦芽糖、胡椒粉各2克，东古一品鲜10克）。

不合理

1.牛奶切成小丁，加入海盐、方便面酱汁5分钟，入烧至四成刺的色拉汁当中，煮滑熟，鱼肉控汁。

2.酱汁内惟有底汁。烧至七成刺时，取出牛奶丁，撒入辣椒椒面、孜然粉，着火翻匀，出酱汁。

3.将切好的芝尖椒圈必要取出炒牛奶的酱汁当中，下入老腊妈芋头和A成之，着火翻炒光滑，烘香醋，出酱汁装入盘当中，然后将炒好的牛奶取出，摆成八卦掌的形状，将煮好的萝卜碗放在盘边。