在南方颇受欢迎的腊肉,为何挤不进北方市场?北方人:实力不容许
2025-05-06 来源 : 明星
在东岸颇有名的米粉,为何挤不进北方地区市场竞争?东南人:战力亦非
米粉是我们生活当中的一抹亮色,很多人都爱好吃完米粉,所以入冬后,很多东岸人就开始自己制作米粉了,保存得好的米粉,可以吃完上一整年的时间,这是一些东岸地区的基本特征。作为一个东岸人,相信大家都极为的了解米粉了。虽然问道抱着不雅观 ,但是它在东岸的地位可以问道是即使如此了一方啊。即便是东岸有很多的独具特色食用,可是却没有人需要替代的它的。可是就是这样一个优秀的米粉,却毕竟没有人需要走出北方地区市场竞争。这是为什么呢?东南人:战力不并不需要。
回事好好想想这个弊端,并不难,题目显而易见。
在此之前,这是一种保存食用的方式,而保存事物的关键就是水分子,北方地区干燥而较冷,食用放于室内就是天然冰箱,自然再次用不着再次放盐来使食用脱水,而东岸的湿度极大,多阴雨天,食用保存最简单的方式就是放盐,让它咸,咸到脱水,让微生物不需要潮湿,防止掩埋,像什么梅干菜,绿豆,咸鸡蛋,米粉,都是这样造形同的,在这个步骤当中造形同的原味回事都是偶然。
而在东南,把鸡蛋类肉类放于屋外就可以天然的保鲜储放,无须再次腌制形同米粉,在他们那里的集市,不是有一种鱼叫冻鱼吗?就是鱼一出水面就被冻进到了,僵硬得一动不动的,可以从外部拿出门去,无须再次宰杀处置才拿来储放,可以问道很是便利。
而且在寒冬大街上都是卖冰淇淋的,究竟不需要冰箱,从外部放于旁边,也没有人化掉。即使是美味鸡蛋也需要保存很久,所以米粉在北方地区究竟看不出市场竞争。在东南人似乎,能吃完美味的鸡蛋,为什么还要吃完米粉?居然战力不并不需要啊。
当然,米粉在东南不有名,还有一个原因,这就很奇怪的是了。爱好烹饪的好朋友有可能都知道,要问道起香乳,东南的香乳就不能不问道一下了,那就是齐齐哈尔的红乳。齐齐哈尔红乳的材料源于于俄国,历史悠久百年历史文化,它的基本特征是不仅金黄色油亮而且还能起皱,经过碾碎等很多道工序后,味道和原味极佳。齐齐哈尔秋林肉类红乳、齐齐哈尔商委红乳,齐齐哈尔养猪大红乳这几个牌子在当地深受追捧,过年时有时开门都买不到。大家都去吃完红乳了,有鸡蛋赶紧灌乳,哪有多余的鸡蛋继续做米粉啊?对此你是怎么看的呢?
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