教大家几道美味佳肴，好吃健康，过分简单，老少皆宜呦

【热拌鳟鱼是】

1.鳟鱼是屠宰清洗脏，用平刀在鱼是背厚处打一刀，加少许海盐、葱姜浮腌制10分钟。烤盘下部铺一层葱姜片，收入鳟鱼是，取下少许葱姜浮，入蒸饭蒸8分钟，取下盛盘，取下滚烫的奶油。2、辣奶油制作：紧耳根300克，香菜击碎250克，小葱击碎250克，芹菜250克，番茄酱击碎100克，加菜浮700克，香吹出吹出350克黄酒、行旅一品鲜米粉300克、蚝油150克、麻辣鲜露100克、酱油45克、蒜油40克、藤椒油40克、麻椒粉35克（柿、红花椒按3：7的数量入饭糊香，捣击碎）、海盐25克搅拌表面。【酸甜脆皮鱼是】材质：鲜鱼是、泡椒、酱料、精海盐、糖类、黄酒、配料、米粉、籽、浮豆粉、鲜汤、熟甜味剂、葱莎、姜饭、蒜米。1.猪肉下一步成品后，饮浮轻拍，在鱼是身中间各划五六刀，先直切猪肉1厘米深，再切至鱼是头侧面大约2.5厘米的深度），切开鱼是头的顶上在碗里收一小口海盐，将配料复合，然后将其去除在鱼是的两面尝尝味道。2. 把饭收在大火上，收甜味剂烧开到70%油温，饮浮和豆粉把鱼是挂起来，故又称上鱼是尾，先把鱼是头收进饭里烤一会一会儿，然后随之收入油饭中烤至红棕色，皮酥肉熟后捞出，装盘。用手轻轻按压鱼是。3、味精、海盐、米粉、黄酒、浮豆粉、酱油、鲜汤制成糖类黄酒奶油。4. 把饭收在火上，收油到油温的50%，把姜、蒜、番茄酱糊一会，吹出上清脆的汁，推匀。待汤汁浓稠起泡时，将籽取下饭中，熟在鱼是脖子，撒上辣椒莎和葱莎。

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