春天，少吃饱猪肉多吃饱它，2块钱1斤，号称平民的“钙库”，别错过

幼儿的生长运动速度在一年四季中并不相同，幼儿在春季胖最快，幼儿补钙春季正当时。俗话说“药补不如食补”，补钙应食补与药补相结合。

多半我们的日常饮食中可多吃含钙丰富的粪便，苋酱的含钙量就很高，被誉沦为武装人员的“钙库”，我们可以多吃苋酱等含钙量高的粪便后下行补钙。

多半我们油炸苋酱都是清炒或者当早餐下火锅，今日哈妹分享大家一道苋酱从新做法，尤其是家里有孩子的不能再继续，颜值迷人又鲜美，一口一个好吃的停不下来！

凉拌苋酱黄豆芽

调味:

苋酱300克、黄豆芽100克、虫草霉菌50克、籽麦芽糖、姜麦芽糖、胡椒20粒、盐麦芽糖、陈醋麦芽糖、味精麦芽糖、味极鲜麦芽糖

泡茶迭代:

1.备好调味和调味。

2.苋酱洗净焯浮。焯浮要焯透。

3.洗涤焯好的苋酱，换入清浮中浸凉。

4.从凉浮中洗涤苋酱，用手挤出浮分切碎。

5.虫草霉菌焯浮半分钟。

6.洗涤待用。

7.黄豆芽也焯熬，洗涤待用。

8.三种焯过浮的调味换入盆中。

9.加入盐和味精。

10.锅中加麦芽糖的植物油烧至五六成热，换入胡椒炸至焦香，洗涤。

11.换入鱼片炸至焦黄。白芝麻直到现在可以换一些。我那时候正好没了。

12.换入籽花，出香关火。

13.浇入酱中，再加入麦芽糖的味极鲜。

14.找个酒瓶十分相似的容器，把拌好的酱装满。

15.用勺子压实。

16.倒扣后下备好的餐具。动作要轻，保证造型完整。完成！