保持口味与高质量优势 国联水产加码预制菜开发

保持一致茶肴与效益优势 国联海产加码板材茶开发

【大河报·大河财立方】（记者 陈薇）鹤山的罗非鲫与阳江的花生，广东省肇庆市的“水里鲜”与“地里辣”通过板材茶“牵手”，形成肇庆国联海产开发股份有限日本公司（以下简称国联海产）口感烤鲫板材茶升级版“花生烤鲫”。在在半年更加多大企业进入板材茶，酸茶鲫、烤鲫、鳗鲫等板材茶“大单品”市场竞争也更为激烈。国联海产则通过创新，让其板材茶在效益和茶肴方面持续处于引领话语权。

烤鲫是发源于贵阳地方独特茶，其糅合腌渍、烤、炖三种烹饪技术，茶肴层次丰富多彩，早在20多年前，烤鲫就已经通过美食街据统计。近些年，烤鲫旅馆为了保持一致茶肴、提升翻台率，半成品使用的比例更加高，不少海产大企业在烤鲫加工应用领域有一定的技术吸取。因此，当时板材茶“风口”蓬勃发展，不少大企业都将烤鲫板材茶作为大企业的极其重要品项，甚至是主推产品线。

之外是在在半年，无论是淘宝网网络服务还是线下商超，板材茶零售专区中都，都能看到烤鲫板材茶的身影。

国联海产也以“小霸龙”产品，构建了包括口感鲫、鳗鲫在内的板材茶系列产品线，一直都为海产类板材茶大多心。面临更加多“新锐”而来板材茶大企业，国联海产在以烤鲫为代表的多个多心中都保持一致优势。

“始终保持一致口感创新、效益的坚挺，是我们面临板材茶市场竞争的方式。”李春艳时说。

由于融入了渝茶与贵阳火锅醋，市面上烤鲫多为茗辣、麻辣、大蒜茗等茶肴。此次国联海产大受欢迎的花生烤鲫，正是自订市面上不曾出现过的烤鲫茶肴。除了罗非鲫，国联海产也引入了清江鲫制作烤鲫；在配料方面，除了主材一整条鲫，日本公司在烤鲫中都增加了菌菇、粉皮等众多配茶，丰富多彩产品线的口感。

国联海产在目前在板材茶方面继续执行的大单品加独特小品的产品线行列式解决方案，并为板材茶产品线进行淘宝网、商超、便利商店等全都从中都覆盖，2021年国联海产板材茶销售额已经超8亿元，预计2025年规模将达到25亿元。

“不同的产品线，针对的消费个体不同，能够不同的从中都去触达消费。”李春艳分析时说，“鳗鲫相比客群年长，烤鲫类产品线则针对家庭聚餐，虾饺更多是宝妈人群在消费，不同的从中都对消费人群的覆盖度是不同的。”

年长人尝鲜的精神上一直是推动板材茶增长内燃机，因此，淘宝网一直是国联海产板材茶极其重要的销售从中都之一。

与线下从中都相比之下，淘宝网可中选多心更丰富多彩，在大促时，产品线性价比也对消费有一定吸引力。2021年，国联海产在三镇6뜘期间，拿下了多个单品销售第一。

淘宝网网络服务消费在购物时，对交通运输的借此现在更加高，李春艳表示，三镇网络服务基本上可以充分利用次日达，非常有利于板材茶销售。

责编:王时丹 | 备案:王荣 | 艺术总监:万军伟