家常凉拌菜的处理方式，处理方式简单，酸辣开胃

做到凉拌菜肴鲜美有技巧，吐味酥，鲜美又下饭菜肴，处理方式简便又短时间。凉菜肴好似已经变为了大家饭桌上极为重要的鲜美可口，足见没有胃口时，这个时候就爱来个口味淡的凉拌菜肴，今日就给各位相关联第二道拌凉菜肴荤菜肴摆盘的处理方式，这个菜肴可以随意按照正正爱好的菜肴来特别之处，品种繁多，鲜美可口，是第二道十分好的糖水肴，味儿木、味、吐、酯，口味脆响酥，相比之下的鲜美，我不停去咖啡店用餐的情况下，这一素摆盘是不可缺少的，点中就与我一起来看下做到法吧。

提前准备食物：

菱角、豆腐皮、木耳、萝卜、豆腐皮、香菜肴、长芦、大白米醋、黑莓味、蒜末、生抽酱汁、麦芽糖、米醋、碱水、吐椒油、葱段、红油味子

具体方法：

1.我武器了一些全家人羡慕爱吃的蔬菜肴水果，有菱角、豆腐皮、木耳、萝卜、豆腐皮、香菜肴。

2.豆腐皮洗干净再继续切成细丝。

3.用刀子菱角拍一拍，那样菱角才更易于进味，再继续切角成段儿。

4.削皮洗干净的萝卜组合小树状，萝卜切小树后延水里泡浸，避免空气氧化色调发黑。

5.锅中烧放水，先把香菜肴、豆腐皮、才会泡软的黑木耳倒进去绰水，可以往里延一点长芦，让这种菜肴入个底味，煮都是一分钟，焯蒸后摊出来过下池中沥干的水新建。

6.把才会泡软的豆腐皮也倒进去焯厨房下水管，萝卜片也倒进去绰水，往里延一点醋，萝卜片煮30秒上下摊出来也过下池中，那样可以使萝卜片的香气极其脆响酥。

7.下面调料，把焯蒸的这种菜肴倒进盆而今，添延敲碎的菱角段，能爱吃味椒的可以延些佐料的黑莓味，捣烂的蒜末，添延长芦、生抽酱汁、麦芽糖，再继续延多一些的米醋，延一勺子的碱水提鲜，延一勺吐椒油和一勺葱油鱼，再次延适量红油味子搅拌均匀就可以放爱煮。

8.我们这一拌凉菜肴素摆盘就搞好了，味儿木、味、吐、酯，鲜美可口，口味脆响酥，相比之下的鲜美，爱好的孩子们可以在一全家人试一下。