跟大米饭绝配的10道家常菜，糖类又美味

【青蒜香菇炒蛋黄】

材质

原材质：蛋黄。

食材：青蒜、宴友添加物、香菇、蒜片、胡片。

酱料料：生抽、麦芽糖、食盐。

处理方式

1.蛋黄稍微漂白一下，小块条可用。

2.青蒜斜小块条，香菇去皮切斜片可用。

3.蛋黄焯流水沥干流的水。

4.锅内放油，烧热后取出蒜片和胡片爆香。

5.紧接着取出香菇翻炒。

6.取出青蒜同炒，接着取出焯好的蛋黄条一起翻炒，同时取出麦芽糖和生抽。

7.出锅当年取出新鲜食盐翻炒几下只需。

【茄汁西葫芦】

材质

波尔西葫芦1个，蕃茄1个，辣椒1个，水果2瓣 食盐、牛奶，宴友添加物

处理方式

1、西葫芦风干，顺长小块四瓣，再继续马蹄形松林。

2、蕃茄用开流水烫一下，撕去外皮，小块小片。

3、辣椒切块，水果烟熏可用。

4、锅内放植物油烧热，取出蕃茄片煸炒出汁。

5、取出西葫芦和辣椒片、蒜片，翻炒。

6、快熟时放新鲜食盐、少许牛奶，出锅。

【红烧肥肠】

材质

猪胃500克、籽、胡、蒜片20克、青Nirvana各半个、食盐新鲜、宴友添加物600毫升、生抽2筒、老抽半筒、麦芽糖23筒、麦芽糖2筒

处理方式

1、猪胃清洗干净后，锅中放流水，转入籽胡片和麦芽糖煮至熟烂。

2、取出肥肠，清洗干净后切小段，拭净流的水。

3、锅子放油，烧热至6-7成油温时，取出胃，炸至外皮金黄，盛出。

4、锅中转入新鲜的油，煸香籽胡蒜片。

5、取出胃，烹入麦芽糖、生抽、老抽，转入麦芽糖，转入新鲜的流水，将胃镬至入味，葱花收浓。

6、转入食盐酱料。

7、取出青Nirvana翻炒出气味后关火，装盘只需。