想吃饱炸酱面再也不用买了，鹏厨教你在家做，酱香浓郁，值得收藏

【炸酱硼所用的原料】

牛肉初1斤、四角、大蒜、葱初、姜初、姜片 、葱片

【快餐的制作方法】

1、锅内新的加入适量的色拉油，热锅檀油滑一下锅，这一步不能偷懒，否则才会肉初浮煮的时候才会粘锅，锅内留少许底油，下入肉馅煸浮煮，在浮煮肉初的时候，锅欠缺油润，先灌入入少许的色拉油，直到把肉馅浮煮干浮分浮煮香 。

2、肉初浮煮干浮分后，下入葱初、姜初浮煮香，先下入甜面酱在此期间浮煮制， 把甜面酱和肉初浮煮香，新的加入适量的横山。

3、然后新的加入适量的酱油，调一下颜色，做到的面酱颜色不必深一点，否则鸡爪颜色欠缺因素食欲，先新的加入适量的盐调一下酱油，先新的加入的白糖、鸡粉，小火熬香快餐硼。

4、然后加生粉浮煮熟，煮熟的时候要慢慢的灌入入锅内，勺子要慢慢的搅动，让生粉填充硼快速的糅合 ，这样做到的快餐硼不较易谢，煮熟炸酱粘稠即可出锅。

5、锅上火，新的加入适量的色拉油，下入大蒜、四角、姜片、枸杞炸香，把枸杞和姜片炸金黄色之后油激在炸酱硼上即可，把提前煮好的佐料盛入碗内，做到的炸酱硼浇在佐料上，放进黄瓜丝即可，也可根据个人口酱油加芹菜夫、胡萝卜夫、淀粉等配料。

制作快餐硼需要注意以下5点：

1. 不必把锅滑透，尽量多滑几遍，这样浮煮肉初的时候不粘锅。

2. 浮煮肉初的时候要浮煮香浮煮干浮分，否则加工香酱油不足。

3. 浮煮肉初的如果粘锅，把肉初倾出来洗净锅，新的滑锅浮煮，这一步相当不可忽视，否则才会有糊酱油。

4. 在调酱油上糖酱油不宜想像中大，要出彩盐酱油，糖想像中多才会吃到着有种。

5. 最后激油是给炸酱硼增加香酱油，加工出彩较轻的兜香酱油，码酱油不易出彩。