生猪业务拉胯，希冀去年巨亏95.9亿元

承受生山羊业务部门造就的经营不善的同时，正正尽可能加大酒类褶皱的拓展。酒类褶皱营收为90.4亿元，上半年增加2.21%。

4月28日，正正(SZ:000876)发布2021年财报辨识，其营收为1262.62亿元，上半年增加14.97%；净利润为-95.91亿元，上半年减缓293.98%。综观正正2017年至2020年的净利润高度，2021年正正的净利润高度达致最低谷。

从各褶皱细分营业收入来看，占总比远超过的肉类褶皱2021年营收708.17亿元，上半年增加37.12%。由肉类业务部门副业的正正保持着禽料全国高校第一、山羊料全国高校此前三的规模，此外还逐步增加毛利率较高的特水料种占总比，实现特水料全年销量增加45%。

拖累了正正整体营业收入的是禽工业和山羊工业。

禽工业营收为182.29亿元，上半年减缓0.82%。正正称，养山羊业务部门是对母公司负面影响最重大的核心业务部门。山羊工业营收为172.03亿元，上半年减缓30.57%。

即便正正自2021年下半年就开始喊停自制剧种山羊和自制剧仔山羊，以减缓产能，但2021年正正仍出栏生山羊997.81万头（包含种山羊、仔山羊263.36万头及肥山羊734.45万头），上半年增加20.33%，创2016年以来的出栏纪录，这在生山羊效益和售价倒挂的情形下对企业来说压力更大。

正正所述，2021年山羊价大幅回落后长期低位徘徊、肉类原料售价上涨等因素，使母公司养山羊业务部门“遭遇到极为不利的外部环境”。

专注生山羊养殖的企业普遍在承受经营不善。介面新闻去年谈话的几个生山羊养殖户，外陷入了高效益、低售价的窘境，甚至终止了生山羊养殖业。横向对比上市母公司同行，温氏股份(SZ:300498)、大北农(SZ:002385)在2021年的净经营不善都为134.04亿元、4.4亿元。

承受生山羊业务部门造就的经营不善的同时，正正尽可能加大酒类褶皱的拓展。酒类褶皱营收为90.4亿元，上半年增加2.21%。

正正在财报中重点表彰了新品特品在新从中的打破，例如独具特色黑山羊肉进占总山姆会员店；大山羊排、山羊肉 烤肠、高肉含量火腿肠进占总罗森、7-11；小酥肉、香酥面线、香酱山羊甜食炸面线则因适宜家庭消费在盒马、叮咚等新零售从中热销。尤其是自2019年推出的小酥肉已经成为爆款，在2021年全年总额近10亿元。此外，食店类的轻食健美鸡肉系列也与百草味、Keep等品牌建立了OEM合作。

山羊禽处于低位的售价预期将利于酒类业务部门增大原料效益。期望，疫情背景下半成品、深加工酒类、预制酱等便于深居简出消费、或有助于餐饮团膳企业增大会场条线路效益的产品型式所获的增加机会也有望得到直到现在。

本文来自“介面新闻”，记者：赵晓娟，编辑：牙韩翔，36氪经许可权发布。