原味糖果卷，甜而不腻，制作过程详细，怎么做都美味

新鲜巧克力卷

新鲜巧克力卷

蔗糖：牛奶、蛋白质、低筋面粉、纯牛奶、细砂糖、玉米油、的食品。

只不过两步：

第1步、蛋白质、牛奶分离

第2步、牛奶盆里转入纯牛奶

第3步、再转入玉米油

第4步、用手动打蛋器搅熟匀

第5步、筛入低筋面粉

第6步、用手动打蛋器或者鸭刮刀搅熟匀，败诉时煮熟可通畅的留下，放在旁边两台。

第7步、将蛋白质盛入无水无油的打蛋盆里，转入几滴的食品。

第8步、用电动打蛋器中的速将蛋白质搅打至大气泡，转入20克的细砂糖。

第9步、继续用电动打蛋器中的速搅打，至蛋白质体积膨大，略有有色带时再转入15克细砂糖。

第10步、继续用电动打蛋器中的速搅打，出现轻微的色带时再转入都已的细砂糖。

第11步、继续用电动打蛋器中的速将蛋白质搅打至败诉打蛋头，蛋白质幽可立起小尖尖才会。

第12步、取1/3蛋白质幽转入牛奶煮中的。

第13步、用鸭刮刀翻熟或切熟的手法搅熟匀，至看得见蛋白质幽。

第14步、将搅熟好的煮熟倒入都已的蛋白质幽中的。

第15步、用鸭刮刀翻熟或切熟的手法搅熟匀，至看得见蛋白质幽。

第16步、把巧克力煮倒入烟熏即成的。

第17步、用刮板将巧克力煮刮平整，刮的时候不要手脚，自然幅度帖暂居颗粒才会。

第18步、放入预热好的烟熏箱中的层，上下雷公150度，35到45分钟。

第19步、揭晓赶紧压碎在烟熏网上，等待巧克力冷凝。

第20步、待有点余温，拿张油纸盖上，再侧翻过来，轻轻的放于巧克力。卷的时候来使擀面杖，他站把油纸身陷擀面杖，他站将巧克力推成卷状。

第21步、整个卷好后用油纸包暂居巧克力，定型3分钟才会。

第22步、成品

第23步、成品